Dyp blårød. Fruktig, og ørlite utviklet aroma av modne røde og mørke bær, litt blomst, skogbunn og urter. Saftig og ganske myk munnfølelse, preg av jordbær, rips og mørke bær, hint av lakris og krydder.
96% Pinot Noir
Gjæring på temperaturkontrollerte rustfrie tanker. Deretter gjæring og modning på tank i 6 md.