Kellerei Bozen sin Pischl Rosé er en rosé på den fruktdrevne siden, med god konsentrasjon. Vinen er laget av den spennende druen Lagrein, sammen med Chardonnay og Pinot Grigio.
Bozen holder til i fjellene i Trentino-Alto-Adige og selv om dens naturlige habitat er oppe i fjellene passer den like godt i solveggen om det er ved sjøen eller på snaufjellet.