Da trenger man friske, smakfulle viner.
En tysk Riesling som har både friskhet og kraft.
Alternativt kan man velge en amerikansk Chardonnay som har mye kraft og noe fatpreg. Dette er et godt alternativ til deg som foretrekker hvitvin til pinnekjøttet.
En frisk og litt lettere italiener fra Toscana som Carpineto Dogajolo kan fungere. Denne vinen har mye smak og vil passe for deg som ikke ønsker for kraftige viner til maten.
Cider er også et spennende alternativ samt røde viner laget på Pinot Noir er alle gode følgesvenner til pinnekjøttet.